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塑化剂对白酒的危害
来源: 日期:2014-03-21

        白酒中含有“塑化剂”成分,有两种可能性,生产用具、生产设施对食品产生污染,如输送管道、包装材料等,尤其是劣质塑料输送管道可能对酒质量污染更大。企业生产时添加的某些食品添加剂里本身带有“塑化剂”,因此可能残留在酒内。据相关部门走访长沙的调查,关注一次性塑料吸管的安全。央视记者和执法人员走访了当地十几家塑料袋生产厂家,发现几乎家家都生产国家明令禁止生产、销售和使用的超薄塑料袋。为了让成本降得更低,厂家通常使用30%回收料,也有厂家全部都用回收料。国家塑料制品质量监督检验中心副主任翁云宣称,回收料的来源比较复杂,有的可能是医药垃圾,有的可能接触过一些废弃物,其中一些不利于人体健康的物质,有可能会迁移到食品中,对人体造成健康隐患。且塑料在高温下,其中一些物质更容易析出。能够起到增塑等作用的物质的总称,包括邻苯二甲酸酯类、己二酸酯类、马来酸二乙酯类等许多种物质,食品中含量过高会对身体造成伤害。大陆的某些知名品牌酒、知名月饼品牌中纷纷出现塑化剂,医疗垃圾中的塑化剂污染更是情况堪忧。

从中国酒协的一份内部文件来看,中国酒协早在20116月就已经获知白酒普遍含有塑化剂,但是却未将相关情况公诸于众。20116月,正是塑化剂在台湾引起轩然大波,并最终成为重大食品安全事件。2012129日,自称贵州茅台投资者的“水晶皇”发博文称,其于茅台酒专卖店购买一瓶53度飞天茅台并将该酒送至检验中心检测结果显示,这瓶200ml被送检的茅台酒检出邻苯二甲酸二己酯(DEHP)含量为3.3mg/L,这个数据比烟酒回收业协会此前引用的国家标准高了120%.次日,贵州茅台紧急停牌,老白干酒领跌,跌幅超4%,洋河股份、金枫酒业、沱牌舍得、五粮液、水井坊跌幅超3%,古井贡酒、青稞酒、金种子酒跌幅在2%以上。酒业协会于201112月向酒企发布通知,明确要求烟酒回收企业要进一步提高食品安全意识,禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品,并特别提到了对塑料瓶盖的检测。根据21世纪网的报道,2012年底和2012年上半年,云南、贵州等地的酒企,为了应付监管部门的检查才开始专门购置不含塑化剂的酒泵进出乳胶管。

     朋友们,都明白塑化剂对食品的危害了吗?!