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浅析酱香酒未来市场发展趋势
来源: 日期:2014-04-20

       在酒类市场上,酱香型酒氛围越来越浓。据厦泰烟酒了解,目前国内白酒行业“酱香发力、浓香退热、清香回暖、多香分流”的市场格局悄然形成,香型竞争进入“个性时代”。其中, 三大主流香型中的酱香,以其深厚的底蕴、高端的形象、独特的工艺,彰显其内在魅力。

       酱香型白酒作为国酒茅台的代表香型,必然有它的特定消费人群,随着消费人群和消费理念的细分,不管是酱香、浓香、清香、芝麻香还是其他的香型,只要有足够的产品品质保证、切实可行的运营机制、强有力的品牌影响力等,任何一个企业都会获得长足的发展。

       独特的酿造工艺注定了酱香酒的稀缺性,同时也是其品质保障的根源所在。相对于普通浓香型酒只需两至三个月的酿造周期,酱香酒最短的酿造过程为六个月,一年完成一个,这样随着时间的流逝,其价值才会与日俱增。因此,酱香酒在未来市场发展潜力巨大。