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浅谈冬虫夏草的储存方法

来源：　日期：2014-05-13

    冬虫夏草是我们众所周知的一种滋养的珍贵药材，是一种特殊的虫和真菌的结合体，因为冬天它的形态像虫子而夏天它的形态像草，顾名冬虫夏草，由于其特殊的疗效和产地产量的限制，使得它成为珍贵中药之一，所以，在日常的接触过程中，对于冬虫夏草的储存就显得十分重要。
    冬虫夏草在储存过程之中最主要的是防潮、防虫和防蛀。潮湿的环境会使得各种真菌细菌的滋生更加频繁，从而破坏冬虫夏草的营养成分，导致养分的流失，而防虫与防蛀也是为了防止冬虫夏草各个组织结构的破坏，影响最终的养分和中药效果，因此，防潮、防虫、防蛀最为重要。
    在使用过程之中，如果冬虫夏草的量比较少的话放在阴凉干燥的地方储存，或者将其与丹皮或花椒放在一起，置于玻璃器皿之中，然后再放在冰箱冷藏，但是对于大量储存的冬虫夏草来说，为了防止养分的流失，最好买些干燥剂，与干燥剂放在一起更为保险。
    如果由于保管不慎而导致的发霉、生虫，应立即进行暴晒，或者用硫磺或炭火进行烘焙，然后用筛子进行筛选，把虫子的尸体进行筛除。
    冬虫夏草作为一味名贵的中药材，其储存方法不容忽视，在对它进行合理、细致的保存之后，才能保证冬虫夏草的药效持久，这样在使用的时候才能更加安全、放心。