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来源：　日期：2014-11-09

一、闻香识酒：红皮子珍品分外是15年以上的珍品，果香味很浓，分外是通过摇晃后跑出的酒气，有极佳的果香味。而通常茅台则没有或不明显，低度茅台滋味则差强人意；
二、喷码识酒：珍品茅台的产量小，一年中出产的批次也不是许多，网上、酒友手中的珍品，同一批次的举目皆是，分外是近年出产的，其出产日期还有一定的规矩可循。凡批次分外，独此一瓶的，就得留心了。但这些年的新酒，找一个批号的几件低度酒来换标也比较简单，这就用得着第三招了；
三、酒花识酒：茅台的乳白瓶瓶壁厚，透光性差，用强光手电也难以看清酒花，但高度酒发作的酒花在分裂时发作的波纹却清晰可见。低度酒形不成大酒花，天然也不会发作高度酒那种酒花分裂时的波纹。