白酒是目前最流行的酒种之一，白酒当然是用来饮用的，不过除了饮用外还有许多的用途。白酒的功效很多：可以起到活血通脉、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操，，消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。
白酒的妙用

 1、把鲜姜存放于白酒内，可以放很久

 2、做菜的时候醋或盐放多了，可以加些白酒，味道自会减轻。

 3、在活鱼的嘴里滴几滴白酒，放在阴暗透气的地方，可以多养活5天左右。

 4、蒸饭时如果夹生，可以滴上几点白酒，盖上盖在蒸会，即可完全蒸熟。

 5、在未发起的面团上倒点白酒，在用湿布误十分钟左右即可发起，或者在未发起的馒头屉上放一小杯白酒，馒头即可变的松软。